Disponible dès le 4 février
Bienvenue à l’Arbor & Sens, votre restaurant bistronomique niché au cœur d’un cadre verdoyant à Argelès-sur-Mer. À partir du 4 février, notre équipe culinaire est heureuse de vous dévoiler notre nouvelle carte de saison – une célébration des saveurs locales, des produits du jardin et des inspirations créatives de notre chef Nicolas Lequertier.
Une cuisine saisonnière, locale et créative
A l’Arbor & Sens, la saisonnalité guide chaque création : notre carte évolue au gré des récoltes du potager du restaurant et des produits issus de nos producteurs locaux. Chaque plat raconte une histoire de fraîcheur, d’authenticité et de passion – une expérience culinaire du jardin à l’assiette que nos clients apprécient toute l’année.
Notre nouvelle carte de saison met à l’honneur :
- des légumes croquants et herbes fraîchement cueillies,
- des viandes et poissons soigneusement sélectionnés,
- des accords subtils et des dressages créatifs,
le tout dans l’esprit d’une bistronomie raffinée et accessible.
Nos menus phares
Pour répondre à toutes vos envies gourmandes, découvrez nos formules saisonnières :
📍 Menu de saison – 44€
✔ Deux entrées au choix
✔ Deux plats au choix
✔ Deux desserts au choix
Servi le midi et le soir, ce menu est l’expression parfaite de la créativité de notre chef.
🍴 Menu du marché – à partir de 21,90€
Disponible le midi uniquement (hors week-end et jours fériés), ce menu est idéal pour un déjeuner rapide, équilibré et goûteux.
Une philosophie engagée pour le local
À l’Arbor & Sens, notre engagement pour le circuit court, le respect des saisons et la qualité des produits est au cœur de notre démarche. Nous favorisons les légumes du potager, les produits des fermes voisines et les spécialités régionales, pour offrir à nos clients une expérience authentique, durable et gourmande.
L’expérience Arbor & Sens
En venant découvrir notre nouvelle carte de saison, vous vivrez bien plus qu’un simple repas :
- une ambiance chaleureuse, conviviale et naturelle,
- une terrasse ombragée dans un écrin de verdure,
- une équipe passionnée à votre service.
Que vous soyez en famille, entre amis ou pour une pause gourmande lors de votre séjour sur la Côte Catalane, Arbor & Sens est une adresse incontournable à Argelès-sur-Mer.
📅 Dès le 4 février, laissez-vous séduire par notre nouvelle carte de saison – une ode à la fraîcheur, à la créativité et aux saveurs méditerranéennes. Réservez votre table dès maintenant !
