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Chers amis,

L’Arbor et Sens vous propose un voyage culinaire unique tous les dimanches pour votre déjeuner.

Notre équipe vous concocte une formule brunch gourmande et saine avec un méli-mélo sucré et salé. 
Un menu spécial, élaboré avec les récoltes du jardin et des produits locaux.

Pour le bonheur de vos papilles : 

• Bowl végétarien / poisson ou viande (selon la disponibilité)
• Œuf travaillé
• Tartine salé 
• Salade du moment
• Pâtisserie maison
• Tartine de beurre et confiture maison
• Fruits frais du jardin

Profitez de cette nouveauté pour partager un moment entouré de ceux que vous aimez. 
Nous vous recevons dans un espace lounge à la décoration élégante, ou en terrasse sous le saule et la magie de ses lumières.

N’oubliez pas de réserver par téléphone votre brunch (formule 30€ par personne) ou votre carte au gré des saisons au 04 68 21 35 63 ou par email à contact@restaurant-arbor-et-sens.com.

L’équipe Arbor et Sens
 

​​​​Chers amis,

L’Arbor et Sens vous accueille dans un cadre idéal pour les évènements à la carte : séminaires d’entreprise, team building et évènements privés (fêtes de famille, mariages, baptêmes, anniversaires …).

Profitez d’une salle de réception élégante, de salles de séminaire équipées, d'un grand parking pour votre confort et d’un parc arboré pour vos activités.

Côté dégustation : Découvrez des mets concoctés avec les récoltes de notre potager et les produits de nos fournisseurs locaux pour des assiettes festives et raffinées.

Notre Cheffe est à votre écoute pour vous proposer un service sur-mesure avec une équipe qui vous accompagne.

Une réception haut de gamme, pour vivre l'expérience Arbor et Sens.

Contactez-nous dès maintenant par mail ou par téléphone, pour votre événement, et profitez d’un lieu enchanté pour vous retrouver ensemble autour du bonheur de la table.L’équipe Arbor et Sens.

L’équipe Arbor et Sens.

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Chers amis,

Au restaurant Arbor et Sens, nous avons à cœur de respecter la nature qui nous entoure et qui permet de vous servir de délicieux plats grâce aux récoltes de notre Terre.

Engagée dans une démarche qui favorise le développement durable, toute l’équipe s’investit et met en place des petits gestes au quotidien pour préserver la planète et économiser les ressources : 

• L’eau, gazeuse ou plate, est filtrée et mise en bouteille sur place ;
• Les bouteilles sont en verre ;
• Le compost est alimenté avec nos déchets alimentaires ;
• Le marc de café est gardé et utilisé pour nourrir les plantes du jardin ;
• Ensemble, nous effectuons le tri sélectif.

Nous accordons beaucoup d'attention au potager où notre maraîcher cultive le sol sans aucun produit de synthèse afin de préserver la vitalité du sol. Ce grand potager alimente aujourd'hui jusqu'à 40% de la carte : l’objectif est d’atteindre 50% avec notamment une production de pommes de terre pour des recettes toujours plus gourmandes. 

Grâce à nos efforts pour diminuer les émissions de gaz à effet de serre et notre impact environnemental, nous économisons 1 tonne d’équivalent CO2 par an. Nous parvenons à ce remarquable résultat en limitant les livraisons grâce aux récoltes sur place, ce qui nous permet de supprimer les emballages, ainsi qu’en pratiquant une méthode de maraîchage avec une très faible mécanisation. 

Pour compléter nos récoltes, nous travaillons en circuit court avec des fournisseurs locaux engagés.

C’est le début d’une belle aventure entre nous, la terre, et vous …

C’est avec un grand plaisir que nous vous ferons visiter le potager et son parc naturel.

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Chers amis,

Ce mois de juin, nous sommes très heureux de vous proposer des soirées TAPAS & COCKTAILS organisées les jeudis soirs à partir de 18h30.

Pour l'occasion, un artiste émerveillera votre soirée en chanson, dans une ambiance conviviale autour d’une planche de tapas.

Dès jeudi 1er juin, vous pourrez profiter d’une carte spéciale tapas à partager ainsi que des délicieux cocktails faits avec amour.

(Les jeudis soirs du mois de juin, seule la carte des tapas vous sera proposée).

Notre restaurant Arbor et Sens à Argelès-sur-mer est heureux de partager avec vous des moments en famille, entre amis ou entre co-workers !

Découvrez nos tapas ci-dessous et réservez vite votre table pour cet évènement !

Notre équipe à hâte de vous recevoir et de vivre avec vous ces moments magiques.

A très bientôt, 

L’équipe du restaurant Arbor & Sens 

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Chers amis,

Lundi 14 février au soir, à l’Arbor et Sens, nous fêtons l’Amour avec passion et gourmandise.

Faites plaisir à votre moitié et à vos papilles, réservez dans notre restaurant pour un diner de Saint Valentin dans un cadre à la fois intime et convivial. 

Un menu spécial concocté avec amour et produits de saison. 
Une équipe discrète à vos petits soins pour une soirée romantique réussie. 

Découvrez notre menu ci-dessous pour votre diner en tête à tête et contactez-nous vite pour réserver votre table. 
Nous sommes impatients de vous chouchouter pour cette soirée placée sous le signe de l’Amour. 
 

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Chers amis,

Venez émerveiller vos papilles lors d’une soirée festive à l’Arbor et Sens pour fêter ensemble la nouvelle année le soir du 31 décembre.

Le chanteur El Niño vous enveloppera d’une ambiance musicale et chaleureuse tout au long de la soirée tandis que notre équipe vous servira un menu féérique et enchanté pour une Saint Sylvestre inoubliable.

Découvrez le menu ci-dessous et appelez-nous vite pour réserver, notre équipe est impatiente de commencer l’année 2022 avec vous !

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Chers amis,

Le Are y Sem devient ARBOR & SENS, avec un tout nouveau concept « du jardin à l’assiette » !

Toute l’équipe a hâte de vous faire découvrir cette belle ambiance, le charme de son potager et surtout les bons plats de Nicolas.

L’Arbor & Sens, un choix de nom pour sublimer le partage, la convivialité, et par-dessus tout l’Amour de la Nature.

Au-delà d’un changement de nom, c’estune nouvelle philosophie de vie qui nait.

Nouveau menu, nouvelle ambiance mais toujours notre majestueux saule, au cœur d’une terrasse ombragée qui n’attend plus que vous pour rayonner! Sans oublier notre Parc Naturel,avec le mini-golf et l’aire de jeux qui sont prêts à accueillir vos petits pour de merveilleux moments.

Un restaurant « comme à la maison » où tous nos plats viennent du potager ou de producteurs de chez nous, soucieux de la qualité de leurs produits.

Nicolas et Marion vous préparent avec amour et passion une cuisine française revisitée aux saveurs du monde avec la volonté de redonner à la Nature toute sa place.

Le sourire de notre équipe et sa convivialité vous attendent avec impatience début juin !